비건베이커리 10가지 추천 베스트

비건 베이커리 달달베리의 10가지 추천 쿠키, 스콘, 타르트

낱개 주문도 되지만 10개 포장박스 주문도 가능합니다. 받고보니 이런 행복한 선물이 따로 없더군요. 간단한 인사선물, 친구집 방문 등 부담없이 줄 수 있는 선물로도 안성맞춤입니다. 특히 여성들이 받고 행복해할 선물입니다. 제 각각 다른 맛과 풍미를 풍기는 비건 베이커리 달달베리의 쿠키, 스콘, 타르트

촉촉한 식감과 풍부한 토핑재료들이 어우러진 맛은 한 입 베어물면서 사라지는 순간순간이 아쉬움을 줍니다. 먹으면서 행복해야하는데 먹으면서 아쉬운 기분이랄까요.

백밀가루와 백설탕, 계란. 버터, 우유, 방부제를 전혀 사용하지 않은 비건 베이커리입니다. 우리밀 통밀과 비정제설탕, 현미유 등을 건강한 식물성 재료만을 사용해 밀가루 알러지가 있거나 유당불내증이 있는 분들도 편안하게 드실 수 있어요. 이 맛있는 쿠키, 스콘, 베이커리를 체질 때문에 먹을 수 없다는 건 정말 괴로운 일일 것입니다. 요즘 건강에 부쩍 신경을 쓰면서 비건베이커리가 유행하는 것도 반가운 소식이기도 합니다. 

기본 개당 3500원의 가격으로 손가락을 제외한 여자 손바닥만한 크기의 쿠키류들은 촉촉함과 두터움으로 왠만한 빵 못지 않습니다. 무게는 빵보다 더 무겁죠. 부풀어지는 빵에 비해 쿠키는 촘촘하니까요. 제가 2~30대일 때는 아침대용으로 포장마차 샌드위치가 인기였는데 요즘은 쿠키 & 커피로 떼우는 분들도 많다고 하죠. 백밀가루와 백설탕이 가득한 쿠키보다 기왕이면 비건베이커리로 더 건강하고 든든하게 채우는 아침을 추천드리고 싶네요. 

 

저는 개인적으로 녹차 아이스크림이나 녹차케잌을 좋아하는 편이 아니지만 제주말차 체리쨈 쿠키도 풍무한 말차맛에 매니아분들에게는 추천드리고 싶습니다. 말차와 상큼한 체리쨈의 조화가 일품이거든요.

떡느낌의 쿠키는 어떨까? 이상하리라 생각했던 건 제 편견일 뿐이었습니다. 

비건베이커리 달달베리 10종의 쿠키, 스콘 등에서 유일하게 데워 먹어야 더 맛있는 종류는 흑임자찰떡은 고소하면서도 포슬포슬한 부드러운 식감과 찰떡이 조화로운 맛을 내주었습니다. 냉동해 두었던 흑임자찰떡을 30초간 전자렌지에 돌려주니 찰떡은 쭉쭉 늘어나고요. 

시나몬 향은 호불호가 있긴 하지만 강하지 않은 시나몬에 큼직한 피칸이 어우러진 메이플피칸타르트 일단 묵직한 무게에 놀라고 호두파이 같은 비쥬얼에 일반적인 호두파이에 비해 훨씬 덜 달면서도 중독되는 맛이 있어요. 

쵸코초코한 쿠키들 여기에 오레오나 초코칩쿠키도 비건을 사용했습니다. 오레로도 비건 오레오가 있거든요. 

건강 걱정없이 이렇게 맛있는 디저트를 골라 먹을 수 있다는 건 일상에서 느끼는 소확행입니다. 물론 냉동실에 쟁여두었던 쿠키들이 하나씩 사라지는 모습을 볼 떄는 아쉬움이 크지만요. 

얼그레이 무화과 스콘은 특히나 흔치 않은 맛이지만 무화가 씹는 맛과 얼그레이 담백한 맛의 조화에 단 번에 훅 빠져버리게 됩니다. 커피와 차와 함께라면 완벽한 조화지요. 

두툼한 비건베이커리 달달베리의 10종 쿠키, 스콘, 타르트 

건강하게 맛있는 디저트로 추천드립니다.